امروز: چهارشنبه 25 مهر 1397
دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی

دانلود پاورپوینت روش های تولید آنزیمی و شیمیایی قند مایع گلوکزی

دانلود پاورپوینت روش های تولید آنزیمی و شیمیایی قند مایع گلوکزی دسته: صنایع غذایی
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: pptx
حجم فایل: 66 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 10

هیدرولیز نشاسته بااسید معایب استفاده از روش اسیدی برای تولید شربت گلوکز روش های تولید قند مایع گلوکزی

قیمت فایل فقط 9,000 تومان

خرید

žفهرست مطالب

هیدرولیز نشاسته بااسید žمعایب استفاده از روش اسیدی برای تولید شربت گلوکز žروش های تولید قند مایع گلوکزی :

1.هیدرولیز اسیدی به روش غیر مداوم

2.سیستم مداوم هیدرولیز

3.هیدرولیز اسید – آنزیم

4.هیدرولیز آنزیم _ آنزیم غیر مداوم

žنشاسته از 2 نوع پلیمر تشکیل یافته است :

 ترکیب خطی آمیلوز و ترکیب انشعابی آمیلوپکتین .

žهیدرولیز نشاسته با کاتالیست های اسیدی به طور کلی شامل شکست در هر دو انشعاب(1→4) α و  (1→6) α برای رسیدن به اجزائی با وزن ملکولی پائین تر است . ž:DE میزان قندهای احیا شده تولیدی در طی تبدیل نشاسته به شربت نشاسته را می گویند .

ž žمعایب استفاده از روش اسیدی برای تولید شربت گلوکز

قیمت فایل فقط 9,000 تومان

خرید

برچسب ها : روش های تولید آنزیمی قند مایع گلوکزی , روش های تولید شیمیایی قند مایع گلوکزی , قند مایع گلوکزی , هیدرولیز اسیدی به روش غیر مداوم , سیستم مداوم هیدرولیز , هیدرولیز اسید آنزیم , هیدرولیز آنزیم آنزیم غیر مداوم

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر